Làm thế nào để làm cho thịt cừu tikka thịt lợn và gạo cauli mai

Làm thế nào để làm cho thịt cừu tikka thịt lợn và gạo cauli mai

17 Tháng Tư, 2018 Off By admin

Kebab thịt nướng gia vị mọng nước kết hợp với cơm lựu thơm, mơ, bạch đậu khấu và nghệ. Thôi nào, tikka nother phần trái tim của tôi bây giờ, baby …

Lamb tikka kebabs và cây cauli mai
½ quả chanh
½ muỗng cà phê nghệ
1 hành tây màu nâu
1 hạt tiêu đỏ
1 muỗng canh tikka masala gia vị
Gạo cauli 200g
2 x 150g chân cừu thái hạt lựu
40g rau bina
4 xiên
4 thìa dầu
50g mơ khô
6 quả vỏ hột

Trong một bát, trộn gia vị tikka với 1 muỗng canh dầu và một nhúm muối biển. Thêm thịt cừu thái lát, khuấy cho áo và đặt sang một bên để ướp cho đến khi cần thiết. Cắt hành tây. Cắt ớt đỏ thành từng miếng cắn và cắt từng mai khô thành từng phần. Hủy bỏ các hạt hạt từ vỏ quả, nhẹ nhàng bầm các hạt bằng một cái lăn hoặc nghiền nát trong một cái chà và vữa và vứt vỏ xanh.

Cho một miếng thịt cừu và một phần hạt tiêu màu xen kẽ xen vào 4 cái xiên. Nung nóng một cái chảo (hoặc chiên chảo) lên lửa vừa và thêm xiên thịt, nấu 10-12 phút, luộc 2-3 phút mỗi lần, cho đến khi chín. Trong khi đó, trong một cái chảo cỡ trung bình, cho 1 muỗng canh dầu vào lửa vừa và nấu hành tây, hạt bạch đậu khấu và nghệ trong 5 phút cho đến khi củ hành đã mềm. Sau đó thêm mơ khô, gạo cauli, 1 muỗng canh nước lạnh và nấu trong 3 phút, khuấy thường xuyên.

Sau đó khuấy rau dền và nước ép từ chanh nửa lên cơm và nấu thêm 2 phút nữa cho đến khi rau dền bị héo. Mùa muối biển và tiêu đen. Phục vụ thịt cừu tikka kebab trên hai miếng ấm cùng với cơm tràng mai và bạch đậu khấu.

Làm thế nào để làm cho thịt cừu tikka thịt lợn và gạo cauli mai
5 (100%) 1 vote